您的位置:凤凰时时彩平台-时时彩十大信誉的平台|首页 > 时时彩十大信誉的平台 > 清末小吃豆汁儿和它背后民间疾苦的故事,是一

清末小吃豆汁儿和它背后民间疾苦的故事,是一

2019-09-01 22:18

原标题:一种让人在冰冷世界上感受到温暖的小吃:豆汁儿

原标题:清末小吃豆汁儿和它背后民间疾苦的故事

原标题:被朋友超越,是一种什么心情?

第六课 平白恬淡的语言风格


到现在,我们学了很多著名现当代作家的文章,有老舍、莫言、毕淑敏、史铁生等等。每一位作家的文章除了选材和主题不同之外,在语言上都有自己的特点。比如,老舍的语言诙谐幽默,史铁生的语言深刻隽永,等等。我们把这种语言上的独特性叫做语言风格。

蒋介石的一生100、一种让人在冰冷世界上感受到温暖的小吃:豆汁儿

蒋介石的一生101、清末小吃豆汁儿和它背后民间疾苦的故事

蒋介石的一生99、被朋友超越,是一种什么心情?

技巧稳拿

世界上有千千万万的人,每一个人的性格特点都不相同——就算一对在同样环境下长大的双胞胎,他们的性格也有很多不同点。语言风格就像人的性格一样,每一个作家的写作风格都不相同。除了作家与作家的语言风格不同之外,不同体裁的文章所要求的语言风格也有所不同。
我国古代文人早就对语言风格有所研究,如曹丕在《典论·论文》中说:

奏议宜雅,书论宜理,铭诔尚实,诗赋欲丽

再比如陆机在《文赋》里也有所讨论:

诗缘情而绮靡,赋体物而浏亮,碑披文以相质,诔缠绵而凄怆

同样的事物,在不同体裁的文章中表现的不相同,而且,同样的事物在不同作家的笔下也有不同表现,比如《桨声灯影里的秦淮河》,这是著名作家朱自清和俞平伯两人结伴同游秦淮河之后分别写出的。如果你找来读一读,会发现,朱自清的文字还是一样的典雅瑰丽,而俞平伯的文字则更加平易近人;朱自清的文章有一种诗歌的韵律,而俞平伯的文章更像是随笔随想。这便是语言风格的不同。

图片 1

图片 2

图片 3

名篇精读

受戒(选段)

汪曾祺

明海出家已经四年了。
  他是十三岁来的。
  这个地方的地名有点怪,叫庵赵庄。赵,是因为庄上大都姓赵。叫做庄,可是人家住得很分散,这里两三家,那里两三家。一出门,远远可以看到,走起来得走一会,因为没有大路,都是弯弯曲曲的田埂。庵,是因为有一个庵。庵叫苦提庵,可是大家叫讹了,叫成荸荠庵。连庵里的和尚也这样叫。“宝刹何处?”——“荸荠庵。”庵本来是住尼姑的。“和尚庙”、“尼姑庵”嘛。可是荸荠庵住的是和尚。也许因为荸荠庵不大,大者为庙,小者为庵。
  明海在家叫小明子。他是从小就确定要出家的。他的家乡不叫“出家”,叫“当和尚”。他的家乡出和尚。就像有的地方出劁猪的,有的地方出织席子的,有的地方出箍桶的,有的地方出弹棉花的,有的地方出画匠,他的家乡出和尚。人家弟兄多,就派一个出去当和尚。当和尚也要通过关系,也有帮。这地方的和尚有的走得很远。有到杭州灵隐寺的、上海静安寺的、镇江金山寺的、扬州天宁寺的。一般的就在本县的寺庙。明海家田少,老大、老二、老三,就足够种的了。他是老四。他七岁那年,他当和尚的舅舅回家,他爹、他娘就和舅舅商议,决定叫他当和尚。他当时在旁边,觉得这实在是在情在理,没有理由反对。当和尚有很多好处。一是可以吃现成饭。哪个庙里都是管饭的。二是可以攒钱。只要学会了放瑜伽焰口,拜梁皇忏,可以按例分到辛苦钱。积攒起来,将来还俗娶亲也可以;不想还俗,买几亩田也可以。当和尚也不容易,一要面如朗月,二要声如钟磬,三要聪明记性好。他舅舅给他相了相面,叫他前走几步,后走几步,又叫他喊了一声赶牛打场的号子:“格当XX——”,说是“明子准能当个好和尚,我包了!”要当和尚,得下点本,——念几年书。哪有不认字的和尚呢!于是明子就开蒙入学,读了《三字经》、《百家姓》、《四言杂字》、《幼学琼林》、《上论、下论》、《上孟、下孟》,每天还写一张仿。村里都夸他字写得好,很黑。
  舅舅按照约定的日期又回了家,带了一件他自己穿的和尚领的短衫,叫明子娘改小一点,给明子穿上。明子穿了这件和尚短衫,下身还是在家穿的紫花裤子,赤脚穿了一双新布鞋,跟他爹、他娘磕了一个头,就随舅舅走了。
  他上学时起了个学名,叫明海。舅舅说,不用改了。于是“明海”就从学名变成了法名。
  过了一个湖。好大一个湖!穿过一个县城。县城真热闹:官盐店,税务局,肉铺里挂着成边的猪,一个驴子在磨芝麻,满街都是小磨香油的香味,布店,卖茉莉粉、梳头油的什么斋,卖绒花的,卖丝线的,打把式卖膏药的,吹糖人的,耍蛇的,……他什么都想看看。舅舅一劲地推他:“快走!快走!”
  到了一个河边,有一只船在等着他们。船上有一个五十来岁的瘦长瘦长的大伯,船头蹲着一个跟明子差不多大的女孩子,在剥一个莲蓬吃。明子和舅舅坐到舱里,船就开了。明子听见有人跟他说话,是那个女孩子。
  “是你要到荸荠庵当和尚吗?”
  明子点点头。
  “当和尚要烧戒疤呕!你不怕?”
  明子不知道怎么回答,就含含糊糊地摇了摇头。
  “你叫什么?”
  “明海。”
  “在家的时候?”
  “叫明子。”
  “明子!我叫小英子!我们是邻居。我家挨着荸荠庵。——给你!”
  小英子把吃剩的半个莲蓬扔给明海,小明子就剥开莲蓬壳,一颗一颗吃起来。
  大伯一桨一桨地划着,只听见船桨拨水的声音:“哗——许!哗——许!”
  ……
  ……
  ……

这个庵里无所谓清规,连这两个字也没人提起。
  仁山吃水烟,连出门做法事也带着他的水烟袋。
  他们经常打牌。这是个打牌的好地方。把大殿上吃饭的方桌往门口一搭,斜放着,就是牌桌。桌子一放好,仁山就从他的方丈里把筹码拿出来,哗啦一声倒在桌上。斗纸牌的时候多,搓麻将的时候少。牌客除了师兄弟三人,常来的是一个收鸭毛的,一个打兔子兼偷鸡的,都是正经人。收鸭毛的担一副竹筐,串乡串镇,拉长了沙哑的声音喊叫:“鸭毛卖钱——!”
  偷鸡的有一件家什——铜蜻蜓。看准了一只老母鸡,把铜蜻蜓一丢,鸡婆子上去就是一口。这一啄,铜蜻蜓的硬簧绷开,鸡嘴撑住了,叫不出来了。正在这鸡十分纳闷的时候,上去一把薅住。
  明子曾经跟这位正经人要过铜蜻蜓看看。他拿到小英子家门前试了一试,果然!小英的娘知道了,骂明子:“要死了!儿子!你怎么到我家来玩铜蜻蜓了!”小英子跑过来:
  “给我!给我!”
  她也试了试,真灵,一个黑母鸡一下子就把嘴撑住,傻了眼了!
  下雨阴天,这二位就光临荸荠庵,消磨一天。
  有时没有外客,就把老师叔也拉出来,打牌的结局,大都是当家和尚气得鼓鼓的:“又输了!下回不来了!”
  他们吃肉不瞒人。年下也杀猪。杀猪就在大殿上。一切都和在家人一样,开水、木桶、尖刀。捆猪的时候,猪也是没命地叫。跟在家人不同的,是多一道仪式,要给即将升天的猪念一道“往生咒”,并且总是老师叔念,神情很庄重:“……一切胎生、卵生、息生,来从虚空来,还归虚空去往生再世,皆当欢喜。南无阿弥陀佛!”

作者简介
汪曾祺(1920年3月5日—1997年5月16日),江苏高邮人,当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大,历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》,小说《受戒》、《大淖记事》,散文集《蒲桥集》,大部分作品,收录在《汪曾祺全集》中。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”

严翼均在榜单上找了一遍又一遍,但他没有找到自己名字。没找到自己名字的严翼均呆呆的站在那里。

人们遇到严翼均时,也不再对他微笑。

历经十年寒窗苦读,严翼均李前沣一起参加了科举考试。

小试身手

上面中间的三个省略号前后是《受戒》的两个选段。之所以选这两段是因为它能很好地体现作者汪曾祺的语言风格——平白恬淡。当然,这种平白恬淡的语言风格也与作者选取的江南风物题材相关,他写的都是自然而然的景物,写的也都是平平凡凡的人们。
有人总结汪曾祺的语言是“平淡中见奇崛”,一点儿没错。全文很少有华丽的辞藻,却写出了一个生机盎然的世界。本来,对我们来说,出家当和尚是一件石破天惊的事情,比如前几年有一个北京大学数学系的高材生,舍弃了美国麻省理工大学的全额奖学金,去了龙泉寺当和尚——这个事情可是被媒体沸沸扬扬报道了许久。而汪曾祺在《受戒》中怎么写呢:

他的家乡出和尚。就像有的地方出劁猪的,有的地方出织席子的,有的地方出箍桶的,有的地方出弹棉花的,有的地方出画匠,他的家乡出和尚。人家弟兄多,就派一个出去当和尚。

当和尚仿佛就是一种普通得不能再普通的工作,家家户户都会有人去做。你能想象吗?

小明子第一次出了自己的家去当和尚,一路上看到的新奇事物千千万万,作者连一个“琳琅满目”这样的成语都没用,就是写:

过了一个湖。好大一个湖!穿过一个县城。县城真热闹:官盐店,税务局,肉铺里挂着成边的猪,一个驴子在磨芝麻,满街都是小磨香油的香味,布店,卖茉莉粉、梳头油的什么斋,卖绒花的,卖丝线的,打把式卖膏药的,吹糖人的,耍蛇的,……他什么都想看看。舅舅一劲地推他:“快走!快走!”

像不像一个小学生在写?这种天真朴实的口吻正好符合了明海这样初出茅庐的小孩子身份。

至于寺庙,作者直接写:

这个庵里无所谓清规,连这两个字也没人提起。

这还了得!别以为你平平淡淡写出来,我们就不惊讶——哪有寺庙、和尚不守清规的?我们眼前出现了唐三藏的音容笑貌:善哉善哉,贫僧是出家人,不能喝酒……不能娶妻……不能杀生……不能这……不能那。可是这个荸荠庵里的和尚们却抽烟、打牌,甚至杀猪吃肉。但这些行为却并不令人讨厌,**因为语言平白朴实,所以文字描绘的和尚们不但不邪恶,反而有一种坦荡荡的光明磊落。

这便是平白恬淡的语言风格的魅力了。

如果你读了上面的选文感觉非常有兴趣,请去找来《受戒》的全文读一读吧,你会有更美妙的享受。

他从早上站到中午,又从中午站到傍晚。傍晚时,严翼均神情恍惚的走到河边。

人们有时会对严翼均笑,但严翼均走远后,他们会说:“小时了了大未必佳。”

他们过关斩将一路冲到殿试。

名篇稳拿

豆汁儿

汪曾祺

没有喝过豆汁儿,不算到过北京。

小时看京剧《豆汁记》(即《鸿鸾禧》,又名《金玉奴》,一名《棒打薄情郎》),不知“豆汁”为何物,以为即是豆腐浆。

到了北京,北京的老同学请我吃了烤鸭、烤肉、涮羊肉,问我:“你敢不敢喝豆汁儿?”我是个“有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇”的,喝豆汁儿,有什么不“敢”?他带我去到一家小吃店,要了两碗,警告我说:“喝不了,就别喝。有很多人喝了一口就吐了。”我端起碗来,几口就喝完了。我那同学问:“怎么样?”我说:“再来一碗。”

豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料。很便宜。过去卖生豆汁儿的,用小车推一个有盖的木桶,串背街、胡同。不用“唤头”(招徕顾客的响器),也不吆唤。因为每天串到哪里,大都有准时候。到时候,就有女人提了一个什么容器出来买。有了豆汁儿,这天吃窝头就可以不用熬稀粥了。这是贫民食物。《豆汁记》的金玉奴的父亲金松是“杆儿上的”(叫花头),所以家里有吃剩的豆汁儿,可以给莫稽盛一碗。

卖熟豆汁儿的,在街边支一个摊子。一口铜锅,锅里一锅豆汁,用小火熬着。熬豆汁儿只能用小火,火大了,豆汁儿一翻大泡,就“澥”了。豆汁儿摊上备有辣咸菜丝——水疙瘩切细丝浇辣椒油、烧饼、焦圈——类似油条,但作成圆圈,焦脆。卖力气的,走到摊边坐下,要几套烧饼焦圈,来两碗豆汁儿,就一点辣咸菜,就是一顿饭。

豆汁儿摊上的咸菜是不算钱的。有保定老乡坐下,掏出两个馒头,问“豆汁儿多少钱一碗”,卖豆汁儿的告诉他,“咸菜呢?”——“咸菜不要钱。”——“那给我来一碟咸菜。”

常喝豆汁儿,会上瘾。北京的穷人喝豆汁儿,有的阔人家也爱喝。梅兰芳家有一个时候,每天下午到外面端一锅豆汁儿,全家大小,一人喝一碗。豆汁儿是什么味儿?这可真没法说。这东西是绿豆发了酵的,有股子酸味。不爱喝的说是像泔水,酸臭。爱喝的说:别的东西不能有这个味儿——酸香!这就跟臭豆腐和启司一样,有人爱,有人不爱。

豆汁儿沉底,干糊糊的,是麻豆腐。羊尾巴油炒麻豆腐,加几个青豆嘴儿(刚出芽的青豆),极香。这家这天炒麻豆腐,煮饭时得多量一碗米,——每人的胃口都开了。

八月十六日
                   选自《人间草木》
这篇文章写了咱们北京常见却很少人敢吃的豆汁儿。你最喜欢哪一段?你喜欢的这一段里,哪儿能表现出来作者“平白恬淡”的语言风格?

他想跳下去。

有那么几次,严翼均还没走远,他们就开始说“小时了了大未必佳”。

殿试时,严翼均认为用心读书的自己一定能考上,不用心读书的朋友可能名落孙山,但事实恰恰相反:努力读书的自己落榜了,不努力读书的朋友位列三甲。

披沙拣金

字词
  • 秦淮河
  • 典雅瑰丽
  • 田埂
  • 箍桶
  • 膏药
  • 荸荠庵
  • 上瘾
  • 麻豆腐

概括语言风格的词汇:
精炼、含蓄、简朴、清新、明快、舒缓、自然、冲淡、隽永、细腻、
柔美隽丽、气势磅礴、精练准确、朴素自然、清新明快、亲切感人、
热情坦诚、雅致端丽、雅致端丽、清淡平实、融奇崛于平淡……


豆知识

我国古代对语言和文学风格的讨论,最经典的就是这两句话:

  • 奏议宜雅,书论宜理,铭诔尚实,诗赋欲丽。——曹丕《典论·论文》
  • 诗缘情而绮靡,赋体物而浏亮,碑披文以相质,诔缠绵而凄怆。——陆机《文赋》

要是你能背诵下来,那可就太牛啦~

严翼均的一只脚已经向前迈了。

“。。”严翼均。

——历史小知识!

他向前迈的时候,一个人拉住了他。

严翼均经历了很多事,经历很多事的他发现,这个世界并不温暖,这个世界很冷漠。

三甲是古代科举考试录取的三个等级。

“孩子,你想干什么?”

“站在讲台上的孩子觉得世界很温暖(见上集),是因为他是特别的,”严翼均说,“就像当初的我一样…”

科举考试分为童试乡试会试殿试,各地莘莘学子通过童试乡试会试后、来京城参加殿试,殿试成绩好的人按名次分为一甲二甲三甲。一甲有三名,分别是状元榜眼探花,他们是此次考试的第一名第二名第三名。二甲若干名,三甲也是若干名。

拉严翼均的是卖豆汁儿的大娘。

严翼均在冰冷的世界里继续游荡,村人说他“读书读傻了”,亲友也不再和他交往。

位列三甲的人可以做官。

清朝张贴金榜公布殿试成绩的地方是长安东门,顾清廉跳河的地方也是长安东门(今劳动人民文化宫附近)。长安东门聚集了来自全国各地的学子,也聚集了来自全北京各地的卖豆汁儿大娘。

严翼均发现自己并不是唯一被当成傻子的人:村里人也会说别人傻,村里人彼此之间会说对方“什么德行…”

——

卖豆汁儿大娘卖豆汁儿时常看到一些学子想不开,要跳河。她们不忙的时候,会拉学子一把(忙的时候就算了)。

“。。”严翼均。

李前沣位列三甲。

拉严翼均的,就是这样一位大娘。

世界是冷漠的。

在科举考试公开的榜单前,严翼均一遍又又一遍的找着自己名字,但他始终没找到自己名字。

大娘把严翼均拉到自己摊位前,给他一碗豆汁,和他说了很多话。严翼均记不清大娘说了什么,但他记住了大娘的意思:希望你活下去。

严翼均脑海中浮现出这种印象。

他没找到时,他朋友名字屡屡出现在他面前。

严翼均喝豆汁的时候,他的泪顺着他眼角滑下。

上京赶考时,虽然知道会受屈辱,虽然知道世态炎凉,严翼均为凑够路费,还是遍访了亲戚朋友,遍访了学生时代夸他“聪明”的乡亲。

李前沣名字屡屡出现在严翼均面前。

严翼均没想到在这个冰冷的世界上还有如此温暖的豆汁。

亲戚朋友和乡亲施舍给他几枚铜板。

“。。”严翼均。

严翼均是一个经历人情冷暖的人。

靠着这些铜板,严翼均来到了京城。

严翼均看着朋友名字,心情复杂,不知说什么才好。

严翼均小时候,他父亲对他说:“我们家祖祖辈辈都是农民,希望你争口气,以后做大官。”

严翼均希望在科举考试中寻求温暖,但科举给他展示了这个世界冰冷的一面:落榜。

一直以来,严翼均都是努力读书的人,一直以来,他都是劝朋友努力读书的人。严翼均相信努力的自己比不努力的朋友更有希望。他这样相信时,他落榜了他朋友上榜了。

小时候的严翼均没什么梦想,他父亲希望他争口气、做大官,所以严翼均的梦想也是“争口气、做大官”。

“人是温暖的,世界是冰冷的,温暖的人在冰冷的世界里活不下去,”严翼均说。

“。。”严翼均。

为了争口气、做大官,严翼均很努力的学习。

他说完这句话就去跳河了。

严翼均站在榜单前,在那一刻,他觉得自己像个笑话。

努力学习的他赢得了私塾先生和同学的青睐。

他跳河时卖豆汁儿大妈拉住他并给了他一碗温暖的豆汁。

严翼均不说话。

严翼均读书时学习很好,私塾先生和同学一直对他青睐有加。

“。。”严翼均。

他不说话时,他旁边的李前沣也不说话。

街坊邻居也对他青睐有加。

严翼均喝豆汁时一直在流泪。

见朋友不说话,严翼均怒了。

街坊邻居知道严翼均学习好,所以关照严翼均,他们在街上遇到严翼均时,会对他笑。

喝完豆汁的他决定活下去。

“你是不是想嘲笑我!你是不是觉得我像个笑话!”严翼均侧过身对朋友大喊。

街坊邻居的笑,让严翼均觉得世界是温暖的。

严翼均是一路行乞着回到家乡的,他有时帮人搬豆子,有时帮人抬行李,有时帮人驾车。出于回报,人们会让他同行,会给他俩窝窝头。

“。。”李前沣。

“世界是温暖的,人们是善良的,我们的生活很幸福,”严翼均对同学说,“但这种生活来之不易,我们国家正被列强侵略,英帝国和法帝国正肆无忌惮的践踏着我们的国土(指第一次和第二次鸦片战争),我们只有努力学习才能报效国家,我们只有努力学习才能保卫我们的国家…”

其实人们不缺抬行李的人、不缺驾车的人,人们让严翼均做这些事,只是想帮助他。人们施舍严翼均窝窝头并不指望他回报什么,人们只是单纯的施舍。

李前沣想说话,但理智让他把自己的话硬生生吞下。李前沣眼神坚决的看着朋友,他的眼神里,含着泪光。

严翼均是在课堂上说这番话的。

从北京到江浙遥遥两千余里,严翼均收获了许许多多这样的温暖。

“。。”严翼均。

严翼均成绩很好,私塾先生会让成绩好的学生做演讲,以鼓励大家努力学习。

严翼均遇到的冷漠比温暖多得多,但那已经不重要了。

严翼均愤怒的瞪着李前沣,他的眼睛中有怒火、有不甘、也有伤心。

“如何让学生努力学习?”私塾先生说,“就是给他们树立一个榜样。”

人们的帮助让严翼均相信:在这个冰冷的世界上,依旧有温暖存在。

严翼均眼睛中也有泪光。

严翼均是私塾先生树立给学生的榜样。

“这就够了…”严翼均解释说,“心怀温暖,人就可以活下去…”

夹杂着恼怒、不甘、伤心,严翼均转身离去。

严翼均在学校是榜样。

严翼均活着回到了家乡。他看起来和一年前一样(严翼均上京赶考,一去一回走了一年),但他和一年前不一样了。

他离去后,李前沣在那里站了好久。

他不但在学校是榜样,他在家、在邻居心中也是榜样。由于严翼均学习好,邻居教育自己孩子时总是说:“你看看人家严翼均,再看看你!同样都是孩子,你和人家的差距咋这么大呢?…”

一年前、严翼均认为世界是冷漠的,一年后、他认为世界有温暖存在。一年前、严翼均失去了活下去的希望,一年后、他希望自己活下去。一年前、严翼均的梦想是“争口气、做大官”,一年后、他的梦想还是“争口气、做大官”。

好久之后,他楠楠自语的说“我不会嘲笑你的…”

无论在家还是在学校,严翼均都被当成榜样。

但严翼均已经有别的梦想了。

“我不会嘲笑你的…”李前沛看着朋友消失的背影,轻轻的说。

无论在家还是在学校,严翼均都被温柔以待。

严翼均别的梦想是,做一个对他人有帮助的人。

这件事后李前沛严翼均分道扬镳。他们一起去的京城却各自回了家。回到家后,严翼均闭门不出。他闭门不出期间,李前沛也从未登门拜访。

被温柔对待的严翼均,觉得世界是温暖的。

归程的经历让严翼均更清晰的认识了自己:只是接受别人帮助,从未帮助别人。

严翼均在家一待就是三年,三年期间,他没考上进士他朋友考上进士的事传遍整个宁波,人们纷纷说“小时了了,大未必佳”(小的时候很聪明,长大了未必很有才华)。

图片 4

归程的经历,改变了严翼均对自己人生的认知。

人们说的时候,严翼均更加不愿意出门了。

严翼均觉得世界很温暖。

图片 5

位列三甲的人赐名进士(一甲)、进士出身(二甲)、同进士出身(三甲),他们统称进士。

严翼均觉得世界无论对谁都很温暖,所以在课堂上讲出了“世界是温暖的,人们是善良的,我们的生活很幸福”这种话。

严翼均发现,从小到大,自己都是一个对他人没有帮助的人:小时候,虽然口口声声说“争口气、做大官”,但自己其实什么都不会,只是父亲的累赘;长大后,虽然自己自诩“读书人”,但没帮到乡亲。不但没帮到乡亲,还一直受家乡人资助,成了家乡人的累赘。

严翼均不愿意出门时,他的家衰落了。

觉得世界很温暖的严翼均,参加了科举考试。

“。。”严翼均。

严翼均家祖祖辈辈都是农民,祖祖辈辈都受人欺辱。严翼均父亲希望严翼均跳出农门求得一官半职。由于这样希望,多年来,他什么都不让严翼均干。

他参加考试时,被寄予厚望。

严翼均重新认识了这个世界。

“你读书就行了,”严翼均父亲对严翼均说。

严翼均被寄予厚望,他家乡人都认为他能取得好成绩。

重新认识世界的严翼均,回到家乡后,做了一名师爷。

图片 6

严翼均也这样认为。

“人首先要养活自己,人首先不能成为他人的累赘,”严翼均解释说。

严翼均家并不富裕,但他父亲供应了严翼均从私塾到上京赶考的所有费用。严翼均上京考试时,抱有最大希望的并不是严翼均,而是他父亲。

“世界是温暖的,世界对我会像从前一样温暖,因为我付出了努力,”严翼均解释说,“世界不会辜负努力的孩子。”

——追寻先人的足迹之豆汁!

严翼均考试失利后,严翼均父亲觉得自己多年的努力付诸流水。

“越努力越幸运,”严翼均最后说。

豆汁是北京一种独具特色的小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是制作绿豆粉丝的下脚料,它的制作过程是这样的:把绿豆浸泡到可捻去皮后捞出,加水磨成细浆,然后倒入大缸内发酵。发酵时沉入缸底的是淀粉,上层漂浮的就是豆汁。发酵后的豆汁需用大砂锅加水烧开,之后用小火保温,随吃随盛。

努力付诸流水后,他病倒了。

严翼均认为自己能取得好成绩。

由于是制作粉丝的下脚料,豆汁儿非常便宜,被称为“穷人食品”。人们遇到饥荒、战乱、天灾人祸时,吃不起别的食物,就给自己熬豆汁。

严翼均父亲病倒了。

他认为世界对他会像从前一样温暖。

当年进京赶考的莘莘学子买不起别的食物,物美价廉的豆汁儿成了他们的最爱。卖豆汁的大娘会把一天卖剩下的豆汁分给食不果腹的落魄学子,这份温暖让不少放弃人生的学生重拾活下去的勇气。

严翼均认为父亲会很快好起来,但没想到,几个月后,父亲撒手人寰。

世界对严翼均并没像从前一样温暖,她这次展示了自己冰冷的一面:落榜。

据说家境贫苦的左宗棠曾放弃科考,但他喝豆汁儿后又决定继续走下去。

严翼均父亲临终前抓住儿子的手,用沙哑的声音说:“村上的人…看不起我们…村上的人…欺辱我们…你要争口气…为我们严家…争口气…”

严翼均落榜了。

豆汁儿,是一份给人勇气的食物。

他说完这句话就去世了。

落榜后,严翼均近乎逃难一样的回到家乡。

——

严翼均趴在去世父亲的遗体上嚎啕大哭。

他想从家乡人那里得到安慰。

严翼均做师爷的过程并非一帆风顺。

父亲去世后,严翼均不得不顶起养家糊口的重担。但他不会种水稻、不会和人相处,不会他父亲生前所会的一切。

“京城对我冷漠,但家乡不会,”严翼均说。

不但不顺,还一波三折。

父亲去世后,严翼均发现,自己其实什么都不会。

严翼均认为家乡不会对自己冷漠,但让他没想到的是,家乡对他也很冷漠。

严翼均回到家乡后,曾想过自己要做什么、能做什么。但他已经有了“好逸恶劳”“落魄秀才”“眼高手低”等坏名声。

什么都不会的严翼均为了活下去,变卖家产。

严翼均考试失利的消息迅速传遍家乡。传遍家乡后,家乡人对他的态度发生了翻天覆地的变化:家乡人遇到严翼均后,不在对他微笑。不但不微笑,还在茶余饭后说“小时了了大未必佳”。

坏名声让严翼均啥都做不成:严翼均去私塾当老师,私塾不要;严翼均去盐厂当盐工,盐厂不要;严翼均去给地主当长工,地主不要;严翼均去给饭店当店小二,饭店不要…

他甚至把家里的凉席都卖了。

家乡人教育自己孩子时,不在提严翼均的名字。

严翼均最落魄时,听到县衙招师爷。

三年来,严翼均没出过门,三年来,他只做一件事:努力读书以求得功名利禄。

私塾先生也不在请他做演讲。

严翼均去了。

严翼均苦苦支撑了三年,三年后,殿试在京城举行。为筹足上京赶考的费用,严翼均拜访了嘲笑自己的亲戚朋友。

“。。”严翼均。

师爷是靠关系的,即便有强大的实力也当不了师爷,没关系的严翼均去了十有八九会被刷下来。

亲戚朋友给他几个铜板把他打发走了。

严翼均发现,世界不像最初那样温暖了。

严翼均知道这一点。

几个铜板,相当于现在的几块钱。

“世界不在温暖了,”严翼均说。

但他还是去了。

“。。”严翼均。

严翼均受不了不在温暖的世界,决定闭门不出。

“我已经不想当累赘了…”严翼均说,“…我想尝试…”

严翼均遍访亲戚朋友,最后得到一堆铜板。

他闭门不出期间,他父亲去世了。

严翼均去了,并成功的应聘上师爷。

“靠这堆铜板能走到京城,却走不回来,”严翼均说。

严翼均父亲去世了。

县令是一位开明的人,他不为名声所左右,严翼均读书多年的实力打动了他,他决定录取严翼均。

进京赶考是条有去无回的路,为实现父亲遗愿,为实现自己从小的理想,严翼均义无反顾的踏上了这条路。

严翼均父亲对儿子寄予厚望,儿子考试失利后,他受不了打击,猝然离世。如果说父亲的存在能让严翼均感受到一丝温暖。那么父亲离世后,严翼均就真的感受不到温暖了。

听说自己当上了师爷,严翼均喜极而泣。

不久后,严翼均到达京城并参加了殿试。

严翼均开始直面冰冷的世界。

“只要向前走,就会有路…”严翼均流着泪说。

参加殿试后,严翼均身无分文,身无分文的他为等到考试结果,在北京睡大街、捡剩饭。

为养活自己,严翼均走出了家门。他走出家门后,看到了和从前一样的世界。

严翼均沿着师爷的路走了下去,他在师爷的路上践行着他的意志:做对别人有帮助的人。

殿试是在京城举行的,当时的京城就是现在的北京。

严翼均在私塾看到一个孩子在教室前讲“英帝国法帝国对我们虎视眈眈,我们要有危机感…”,他讲的时候,私塾先生和学堂的其它孩子对他投以青睐的目光。

“何为对别人有帮助?”严翼均说,“就是让别人生活更富裕。”

严翼均会把自己脸抹黑,会在饭馆前捡别人倒在地上的剩饭。

“。。”严翼均。

为让人们生活更富裕,严翼均开办新式学堂,引进西方先进技术,传播西方先进理念。

他捡的时候,旁边乞丐也在捡。见严翼均和自己抢食物,乞丐把他打一顿。

严翼均路过邻居家时,听到邻居教育孩子时总提另一个孩子的名字:“你怎么不向那谁谁谁学习!你和他都是人,人和人的差距怎么就那么大呢?…”

图片 7

严翼均被打后,不在捡食物。

“。。”严翼均。

“人们生活开始富裕起来:穿上了更好的布,吃上了西方一种叫“蛋糕”的食品(类似今天的鸡蛋糕),坐上了便利的人力车,住上了结实的青砖房屋。

乞丐走后,严翼均吃掉了乞丐没有捡的食物残渣。

严翼均在街上走时,看到了那个在私塾演讲的孩子。

请看下集《蒋介石的一生102、人能看到未来吗?清末人用一种方法看到了未来》”返回搜狐,查看更多

他是靠食物残渣活下来的。

严翼均发现人们遇到他时,会对他微笑。

责任编辑:

严翼均苦苦支撑着。

严翼均遇到那个孩子时,也会对他微笑。

他支撑不下去的时候,会对自己说:“要开榜了…要开榜了…”

那个孩子对自己还以微笑。

严翼均相信天无绝人之路,相信这次自己一定能中榜。

“。。”严翼均。

“只要中榜,我就能得到官方给的一笔钱!只要中榜,我就能回到家乡!”严翼均歇斯底里的说。

世界还是那个世界,但已经没人让严翼均在私塾讲话了,也没人在教育孩子时提严翼均的名字了。

他是在一座石桥上说这些话的。严翼均说这些话时,他旁边人认为他是神经病。

人们遇到严翼均时,也不再对他微笑。

五天后,科举考试结果公布,严翼均满怀希望的去看榜。

人们有时会对严翼均笑,但严翼均走远后,他们会说:“小时了了大未必佳。”

严翼均小时候,他父亲对他说“世界是残酷的”,那个时候严翼均不懂。

“卖豆汁的大娘会把一天卖剩下的豆汁分给食不果腹的落魄学子,这份温暖让不少放弃人生的学生重拾活下去的勇气。

看榜时候,严翼均想起了这句话。

请看下集《蒋介石的一生101、清末小吃豆汁儿和它背后民间疾苦的故事 》”

严翼均在榜单上找了一遍又一遍,但他没有找到自己名字。没找到自己名字的严翼均呆呆的站在那里。

图片 8返回搜狐,查看更多

图片 9

责任编辑:

“大娘把严翼均拉到自己摊位前,给他一碗豆汁,和他说了很多话。严翼均记不清大娘说了什么,但他记住了大娘的意思:希望你活下去。

请看下集《蒋介石的一生100、一种让人在冰冷世界上感受到温暖的小吃:豆汁儿》”返回搜狐,查看更多

责任编辑:

本文由凤凰时时彩平台-时时彩十大信誉的平台|首页发布于时时彩十大信誉的平台,转载请注明出处:清末小吃豆汁儿和它背后民间疾苦的故事,是一

关键词: